🧡6月の糀料理教室&WS
【絶品！大人気♡カレー糀で
野菜たっぷりカレー料理】
6月18(木)&20(土)
11:00〜13:30
カレー糀でこの夏は簡単に
美味しくヘルシーなカレーを作りましょう♪
・カレー糀
・キーマカレーやスープカレーなど
・カレーの添えるアチャールやピクルス
・カレー糀サモサ
・veganデザート
・ランチ付き
〈参加費〉 6500円
【2days 食と自然と暮らしのクラス】
発酵、旬のやさい、野草、植物
料理を学ぶだけのクラスではありません
南あわじ山間の心地よい古民家で
自然とともに在る感覚を
ゆっくり思い出していく時間
・6月27日(土)〜28日(日)
12:00〜19:00/ 9:00〜14:00
★お二人からご希望の日程と
内容リクエストで開催いたします
詳しくは2days食と自然と暮らしの
クラスご覧ください
参加申し込みやお問い合わせは
お気軽に！
vegan & glutenfree &guiltfree
パーソナルクッキングクラス
淡路島の旬の野菜をたっぷりつかい、発酵の力でシンプルに美味しくそして見た目にも鮮やかにお料理します。
私がおすすめの万能糀調味料もいくつか作り、お持ち帰り用もご用意
2名さまから(お1人さま 18000円)グループでの
プライベートな教室を開催いたします。
ランチやディナーを兼ねてお作りします
季節によっては、自然栽培の畑や薬草ツアーも合わせて教室を開催
アレンジ自在ですので、ご希望日をお伝えください。
<お問合せ＞ ページのお問い合わせまで！
1day パーソナル薬草の時間
♪♪
『宮古島は豊かな薬草の宝庫、そのパワーを発酵調味料も使って丸ごと頂いたり、瓶につめたり、海のミネラルを昔ながらの作り方でゆし豆腐を作ったり、自然の声を聞きなが自然と共にある時間』
♥︎年間を通してグループやプライベートでの日程に合わせて開催いたします。
【内容】
⚫︎薬草🌿野草摘み
⚫︎皆さんと薬草や島野菜、そして自家製発酵調味料をつかってシンプルに料理していただく(ランチとして)
⚫︎海水でゆし豆腐作り
⚫︎薬草チンキつくり
⚫︎薬膳ビネガーつくり
【時間】 10:00〜15:00くらいまで(調整可能)
【参加費】 お一人様15000円 (お2人から開催)
♥︎上記以外のリクエストもあればご相談ください。
『ハーフdayパーソナル薬草の時間』
1dayのお料理&ランチが無しのコース
【内容】
⚫︎薬草🌿野草摘み
⚫︎海水でゆし豆腐つくり
⚫︎薬草チンキつくり
⚫︎薬膳ビネガーつくり
【時間】
9:30〜12:30 もしくは13:00〜16:30
【参加費】 7000円 (3名から開催)